Des bonbons après l'effort: ça mérite bien une p'tite explication

1 Mars 2017

Pour ceux du groupe 1 qui ont eu le droit Samedi à quelques Harribo's (offerts par Thierry) après leur Entrainement de plus de 100kms.

Voici une illustration:

Pourquoi Sagan avale des bonbons après une course - 7SUR7.be

http://m.7sur7.be/7s7/m/fr/1512/Cyclisme/article/detail/3092565/2017/02/28/Pourquoi-Sagan-avale-des-bonbons-apres-une-course.dhtml

Effectivement, après des efforts violents, vous avez une fenêtre qui s'ouvre pendant 30' pour re-remplir vos réserves de sucres dans les muscles pour vos futurs efforts.

Voici plus d'explications du diététicien Anthony BERTHOU:
"La fenêtre métabolique est une notion subjective, elle est maximale pendant 30 min à 2h selon les athlètes, mais valable pendant environ 6h.
La transformation du glucose en triglycérides ne se réalisera que s'il y a saturation du glycogène, soit une notion très dépendante en fonction de son niveau initial, de l'athlète et de la nature de l'effort. pour un cycliste ayant fait ce type d'épreuve, il peut être rassuré avant de restaurer tout son stock.... au contraire, ne pas apporter suffisamment de glucides pendant ces 4/6h ne permet pas de bénéficier pleinement de la fenêtre"

Alors, Tagada Boum Boum Hummmm

Lilian